Celerové hranolky
Jednoduchá a rychlá nízkosacharidová příloha.
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| celer | 500 g |
| vepřové sádlo | 2 lžíce |
| kořenicí směs kari, jemné | 0,5 lžičky |
| paprika sladká mletá | 0,5 lžičky |
| česnek | 2 stroužky |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Celer oloupeme a rozkrájíme na cca 1 cm silné plátky. Ty zase na silnější hranolky.
-
Uvedeme do varu cca 1 litr vody a hranolky v ní asi 3 minutky ovaříme. Vodu slijeme - můžeme použít na polévku. Do horkých hranolek přidáme sádlo, koření, rozmačkaný česnek a sůl. Zakryjeme poklicí a protřepeme, až se hranolky směsí koření a sádla celé obalí. Směs koření samozřejmě můžete upravit podle vlastní chuti a různě experimentovat.
-
Troubu rozehřejeme na 220°C. Hranolky pečeme cca 20 minut, dokud nejsou měkké.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů