Chouquettes....v preklade,,šuketky,,
- 55m
- 15 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
300 g |
300 g |
|
200 g |
200 g |
|
8 kusů |
8 kusů |
Postup přípravy
-
Mléko a vodu svaříme se solí, cukrem a máslem. Do horké tekutiny nasypeme za stálého míchání mouku. Vznikne nám hutná kaše, kterou necháme zchladnout. Poté do ní zašleháme ještě vejce.
Těsto přendáme na pomoučněný stůl a zaprášíme moukou. Na plech nastříkáme malé kopečky. Pomašlujeme máslem a posypeme cukrem. Těsto pak pečeme na 180°C nebo můžeme zmrazit a uschovat na později.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 910 kJ | 868 kJ |
| Kalorická hodnota | 218 kcal | 207 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,6 g
0,167 g |
14,8 g
0,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,56 SVJ | 1,48 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,6 g
8,09 g |
13,9 g
7,71 g |
| Bílkoviny | 6,36 g | 6,06 g |
| Sůl | 0,125 g | 0,119 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
