Hrejive kuracie kari
kuracie kusky v paradajkovo kokosovej omacke
- 45m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| slunečnicový olej | 3 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| česnek | 2 stroužky |
| sůl | 2 lžičky |
| zázvor, čerstvý kořen | 2 cm |
| kurkuma mletá | 1 lžička |
| kořenicí směs kari, jemné | 2 lžičky |
| rajčata v plechovce | 200 g |
| kokosové mléko | 200 ml |
| rybí omáčka | 1 lžíce |
| xylitol, cukr březový | 1 lžička |
| kuřecí stehenní řízek | 200 g |
Postup přípravy
-
V hrnci na časti oleja opražíme mäso nakrájané na kúsky. Vyberieme a pridáme zvyšný olej. Pridáme cibuľu a cesnak, osolíme a opražíme. Pridáme zázvor, kari, kurkumu, drvené paradajkya kokosové mlieko. Necháme chvíľu povariť a pridáme opražené mäso. Všetko spolu povaríme ešte 5 minút, na záver môžme vmiešať pár listov čerstvého špenátu, ktorý necháme iba zavädnúť.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů