Křehké bramborové těsto

Helena Her

Suroviny pro 20 osob

Čeho Kolik
brambory vařené ve slupce 300 g
hladká mouka pšeničná 400 g
tuk ztužený na pečení - Hera 150 g
cukr moučka 100 g
vaječný žloutek 2 kusy
kypřící prášek do perníku 1 kus
jablka 1 000 g
cukr krupice 3 lžíce
skořice mletá 2 lžičky
rozinky 2 lžíce

Postup přípravy

  1. Zpracovat na těsto, polovinu roztáhneme pomocí válečku na plech vymaštěný a vysypaný, dáme jablíčka, možno skořici, rozinky, oříšky, trochu cukru a přikryjeme zbytkem rozváleného těsta. Navineme těsto na pomoučený váleček, a tak se nám podaří ho krásně dát na jablíčka. -Pečeme do růžova, asi tak 20-30 minut na 175-180°C

Makronutrienty

Čeho na 100 g na 1 porci

Alergeny

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů