MEDOVÉ KOŠÍČKY
- 2h
- 20 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná | 260 g |
| tuk ztužený na pečení - Hera | 200 g |
| cukr moučka | 90 g |
| med včelí | 50 g |
| vaječný žloutek | 1 kus |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| citronová kůra sušená mletá | 1 g |
| med včelí | 2 lžíce |
| máslo | 80 g |
| perník na strouhání | 60 g |
| rum (originál tuzemský) | 1,5 lžic |
| marmeláda rybízová, džem | 100 g |
| poleva s čokoládovou příchutí | 100 g |
| ořechy lískové | 100 g |
Postup přípravy
-
Vše zpracujeme v těsto,naplníme formičky košíčků.Pečeme na 150 st asi 7-8 minut.Necháme vychladit
-
Suroviny na krém vyšleháme,do košíčků dáme trochu marmelády naplníme upečené medové košíčky krémem,vršek košíčku namočíme do čoko polevy a ozdobíme oříškem .
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů