Obyčejná míchaná vajíčka, které si můžete vylepšit dle sebe.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Postup přípravy
-
Rozpálím na pánvi se silným dnem olej (nepřehnat, olivový nemá rád přepalování) a osmahnu na něm najemno nakrájenou cibuli do zlatova. Přiliji rozšlehaná osolená vajíčka a odstavím z plotny. Míchám dokud nemají tu správnou konzistenci dle preferencí. Mohu přisypat trochu kmínu.
-
Ideální je si je posypat čerstvou nasekanou pažitkou či jarní cibulkou, skvěle se k nim hodí rajčata.
Pokud chcete, lze vylepšit šunkou, sýrem a dalším.
Makronutrienty
tuky
62%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 830 kJ | 1 785 kJ |
| Kalorická hodnota | 198 kcal | 427 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,71 g
1,67 g |
7,97 g
3,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,371 SVJ | 0,797 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,5 g
3,48 g |
37,7 g
7,49 g |
| Bílkoviny | 6,95 g | 14,9 g |
| Sůl | 0,174 g | 0,374 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
