Máte chuť na krémové pistáciové gelato, které je zároveň nutričně vyvážené? Tato pistáciová cottage zmrzlina splní obojí! Připravíte ji jen ze 4 jednoduchých ingrediencí a v každé porci dostanete pořádnou dávku bílkovin, zdravých tuků a přirozené sladkosti. Je hotová za pár minut a skvěle se hodí jako zdravější alternativa klasické zmrzliny, když vás přepadne chuť na sladké nebo potřebujete sladkou svačinu. Krémová textura, výrazná chuť pistácií a jednoduché složení bez zbytečností – zkrátka letní mlsání, které dává smysl.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
200 g |
200 g |
|
máslo z pistácií, pistáciový krém 100 g |
100 g |
|
protein syrovátkový, syrovátková bílkovina vanilková nebo pistáciová příchuť 30 g |
30 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nejprve si připravte všechny ingredience. Cottage sýr, pistáciový krém, protein, čekankový sirup a pár kapek vanilkového extraktu vložte do mixéru. Vše důkladně rozmixujte do hladké a krémové konzistence.
-
Hotovou směs přelijte do vhodné nádoby nebo krabičky, kterou můžete uzavřít. Tu pak vložte do mrazáku a nechte zmrazit alespoň na 2 hodiny, dokud zmrzlina neztuhne.
-
Před podáváním vyndejte zmrzlinu z mrazáku a nechte ji chvíli povolit při pokojové teplotě, aby se s ní lépe pracovalo. Poté ji rozdělte do skleniček nebo misek.
-
Na závěr můžete zmrzlinu přelít trochou pistáciového krému pro ještě intenzivnější chuť. A to je vše! Dobrou chuť a užijte si tuto lahodnou a zdravou pistáciovou pochoutku!
Makronutrienty
22%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 092 kJ | 1 887 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 451 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10 g
3,39 g |
17,3 g
5,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1 SVJ | 1,73 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
2,75 g |
27,9 g
4,75 g |
| Bílkoviny | 19,8 g | 34,1 g |
| Sůl | 0,628 g | 1,08 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
