Turecká vejce
Tento hit posledních měsíců si můžete připravit podle receptu Věry Husákové, je to lowcarb a je to syté a výborné :)
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Orientální
- Snídaně
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 1 osobu
Čeho | Kolik |
---|---|
vajíčka | 2 kusy |
ocet kvasný lihový | 50 ml |
zakysaná smetana | 100 g |
česnek | 1 stroužek |
olivový olej | 1 lžička |
kopr čerstvý, koprová nať | 1 lžička |
sůl | 1 špetka |
pepř černý mletý | 1 špetka |
máslo čerstvé | 2 lžíce |
paprika sladká mletá | 0,5 lžičky |
chilli sušené mleté | 1 špetka |
kurkuma mletá | 1 špetka |
sůl | 1 špetka |
pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Vodu přivedu k varu,přiliji ocet,udělám vidličkou vír a opatrně vyklepnu vejce,a dělám 3 minuty,voda nesmí vřít.Opatrně vyndám a na ubrousku osuším.
-
Česnek si utřu se solí a smíchám se zbytkem surovin.
-
Máslo si rozehřeji v kastrůlku,nechám rozvonit koření,osolím a hned odstavím. Do misky dám smetanu, vejce, přeliji máslem a posypu koprem a sezamem.
Makronutrienty
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů