Zapékané müssli - bezlepkové s domácím ovocem
Müssli si kupujeme ve zdravé výživě, je celkem drahé a většinou plné přidaného cukru. Toto je úžasně voňavé, bez cukru a s doma usušeným ovocem (moje skvělá mamka suší celé léto), i vlašáky jsou od ní:). Kdo ochutnal, už k snídani nechce jiné...
- 30m
- 30 porcí
- jednoduché
- Americké
- Historické
- Jedlé dárky
- Pečení
- Recepty po babičce
- Snídaně
- Svačiny a přesnídávky
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 30 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| ovesné vločky jemné | 250 g |
| med včelí | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| skořice mletá | 1 lžička |
| sušené ovoce s ořechy / semínky | 200 g |
| ořechy vlašské | 2 hrsti |
| mandle | 1 hrst |
| semínka směs | 50 g |
Postup přípravy
-
Vezmeme sušené ovoce, které máme rádi. Já mám štěstí, že je vše doma sušené, ze zahrady. Nakrájíme na kousky. Ořechy nasekáme.
-
Rozpustíme si máslo, smícháme s medem a směsí polijeme připravené bezlepkové vločky. Promícháme. Přidáme vše ostatní, dobře promícháme a dáme na velký plech s pečícím papírem.
-
Pečeme asi 15 minut/170°C, já vždy s něčím dalším jako "vytížení" trouby. Klidně udělejte z celého sáčku vloček (500g), všichni vám budou ujídat závratnou rychlostí. Müssli totiž krásně voní máslem a skořicí...
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů